NF EN ISO 22174 : 2005

Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
   4.1 Généralités
   4.2 Enrichissement microbien préliminaire
   4.3 Préparation de l'acide nucléique
   4.4 Amplification par PCR
   4.5 Détection et confirmation des produits PCR
5 Matériau d'essai
6 Exigences générales de laboratoire
   6.1 Généralités
   6.2 Personnel
   6.3 Équipement du laboratoire
   6.4 Gestion des déchets
7 Réactifs
8 Appareillage et équipement
   8.1 Généralités
   8.2 Considérations particulières
9 Mode opératoire
   9.1 Préparation de l'échantillon
   9.2 Amplification
   9.3 Réaction des témoins
   9.4 Confirmation des résultats de la PCR
10 Évaluation
11 Rapport d'essai
Bibliographie

Describes the general requirements for the in vitro amplification of nucleic acid sequences (DNA or RNA). Applicable to the testing of foodstuffs and isolates obtained from foodstuffs for food-borne pathogens using the polymerase chain reaction (PCR).